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家常菜^O^爆炒猪脚

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小宝爷的吃货妈

用料

猪蹄

一只

冰糖

3-4颗

喷鼻料盘

1盘

一大年夜盘热水

分3次

盐,料酒,生抽

适量

家常菜^O^爆炒猪脚的做法

猪蹄洗净,放入锅中加料酒,姜。捞出沥干水分

洗下喷鼻料盘,姜,蒜,葱白,八角,花椒,桂皮,喷鼻叶,干辣椒。

小火放油,放入爆喷鼻

捞出喷鼻料,放冰糖

放猪脚爆炒,放半勺盐

筹备一大年夜盘热水,分3次放入焖

分3次焖。筹备一个碗,1勺料酒+3勺生抽

筷子能穿过猪蹄即可。

放入喷鼻料和调味料

装盘

很好吃⊙∀⊙!

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